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Chef de Rang (m/w/d)

Übersee
Voll- oder Teilzeit
Festanstellung

Ihr Arbeitsalltag

Für unser Serviceteam im Chiemgauhof suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt neue KollegInnen in Voll- oder Teilzeit für unser Restaurant (Frühstück, Mittag- und/oder Abendservice), unsere Bar, unseren Beachclub oder unseren Seegarten als Chef de Rang

  • Verantwortung für den Gästeservice: Sie betreuen die Gäste in Ihrer eigenen Station im Restaurant oder Außenbereich und sorgen dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
  • Beratung und Verkauf: Sie beraten die Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken, empfehlen passende Weine und Spezialitäten und sorgen für einen reibungslosen Ablauf des Service.
  • Koordination des Serviceteams: Sie arbeiten eng mit dem Serviceteam und der Küche zusammen, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten, und unterstützen bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter.
  • Sicherstellung von Qualitätsstandards: Sie achten auf die Einhaltung unserer hohen Servicestandards und sorgen für eine gleichbleibend hohe Qualität in der Gästebetreuung.
  • Vor- und Nachbereitung: Sie kümmern sich um das Mise en Place in Ihrem Bereich und sorgen nach dem Service für Ordnung und Sauberkeit.

Ihr Profil

  • Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie bzw. Gastronomie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Gastgeberqualitäten und hohe Kundenorientierung
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
  • Gute Fachkenntnisse im F&B-Bereich sowie ausgeprägte Weinkenntnisse
  • Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
  • Offenes Auftreten und eine kommunikative Art
  • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse

Unsere Benefits

Einmalige Chance 

Seien Sie Teil eines neu eröffneten Hotels und gestalten Sie aktiv die Entwicklung mit. Der Chiemgauhof ergänzt unser Resort Das Achental perfekt, weshalb Sie auch von allen dort geltenden Benefits profitieren.

Arbeitsumfeld

Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.

Höchste Qualität

in allen Bereichen. Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio Produkten.

Bezahlung

Vergütung im Einklang mit den Branchenstandards - inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

Mitarbeiterunterkunft

Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der Beschäftigung – je nach Verfügbarkeit.

Selbst Erleben

Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels.

Selbst Schmecken

Attraktive Mitarbeiterpreise in ausgewählten Outlets unserer Gastronomie.

Selbst Entspannen

Attraktive Mitarbeiterpreise im Wellness Bereich im Resort Das Achental.

Vergünstigungen

Starke Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“.

Mitarbeiterrestaurant

Kostenfrei (nur Sachbezugsversteuerung) mit abwechslungsreichem kulinarischem Angebot. Auch Wasser, Teeauswahl von BIOTEAQUE, Kaffee und Obst zur freien Verfügung.

Weiterbildung

Individuelle Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.

Fitness

Kostenlose Nutzung des Fitnessbereich mit modernen Geräten im Resort Das Achental. 

Golf im Resort Das Achental

Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs – von besonderen Tarifen für die Golfmitgliedschaft, die Nutzung des Golfplatzes, des Golfsimulator und weitere Golfeinrichtungen bis hin zum attraktiven Shoppingerlebnis im Achental Shop mit Marken wie Bogner, Ralph Lauren und Titleist.

Arbeitskleidung

Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt.

Teamevents

Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle Teamevents.


About us

DAS ACHENTAL - PASSIONATE HOSPITALITY

Bringing people together, making the bond with Chiemgau tangible and inspiring our guests with sustainable luxury - together with our great team, we are pursuing the goal of making Das Achental one of the best resorts in Bavaria.

Idyllically nestled in spacious gardens, the resort is directly located next to its own 18-hole golf course. Shaped by Bavarian tradition and modern interpretation, open fireplaces and deer antlers meet straightforward design, regional craftsmanship and high-quality furnishings, giving the hotel its own unique character.

Our guests enjoy tasteful accommodation in 179 rooms, junior suites and suites, relax in the 2,000 square meter wellness area, work out in the large fitness area or practice the perfect swing in the hotel's own PGA Premium Golf School.

In culinary terms, star chef Edip Sigl and his team set new standards in the es:senz gourmet restaurant and were awarded 3 Michelin stars in 2024. This passion can also be felt in the hotel's numerous other outlets, such as the Restaurant Weißer Hirsch, the Vinothek, the rustic Hubertushütte, the Kaminbar and the Seehütte10.