Ihr Arbeitsalltag
DAS ACHENTAL sucht nach neuen Service-Experten und Event-Spezialisten. Werden Sie Teil des Teams und übernehmen Sie die Gastgeber-Rolle in unseren vielfältigen F&B Outlets. Nehmen Sie unsere Gäste in Empfang, sprechen Empfehlungen aus und nehmen Bestellungen auf in unserem Gourmetrestaurant es:senz, im Restaurant Weißer Hirsch, an der Achental Bar, in der Hubertus- und Seehütte oder bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen sowie Hochzeiten. Zusätzlich kommen weitere Aufgaben auf Sie zu:
- Eigenständiger Stationskellner
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des gehobenen Speise- und Getränkeservice der eigenen Station
- Anweisung unserer Demi Chef de Rang und Commis de Rang sowie unserer Auszubildenden
- Fachliche Beratung zum Speise- und Getränkeangebot sowie zur Weinauswahl
- Gewährleistung unserer Qualitätsstandards
- Verantwortung für das Kassensystem inklusive Abrechnung
- Zusätzlich gehören auch Filetieren, Tranchieren und Flambieren zu Ihrem Aufgabenbereich